转自:自由时报
彰化区渔会推出的乌鱼子和鱼酥礼盒,除外包装很具在地味和吉祥味外,鱼酥礼盒注入传统竹编鱼篓图腾、乌鱼子礼盒注入黄金条块的意涵,让包装呼应食品特色,达到相得益彰的效果。
彰化区渔会精选县内渔民养殖的虱目鱼、台湾沿岸渔民渔获量高的旗鱼,经过传统工法焙炒加工,做出又香又酥的鱼酥礼盒,外盒包装除了鱼篓图腾之外,还有彰化县的王功灯塔、王功景观桥、海洋波浪意象。
彰化区渔会总干事陈诸赞说,明年台湾灯会将在彰化县鹿港镇举行,展览地点就在渔会大楼对面广场,届时,渔会将主推鱼酥礼盒,加深观光客对彰化县渔业的认识。
另外,渔会的蒲烧鳗二尾礼盒和精装乌鱼子礼盒,获得今年台湾农渔会百大精品,获选原因除了口感独特外,像乌鱼子礼盒包装做成黄金块状,代表乌鱼子具价值性,好像一块块金砖,搭配金黄色纸盒也呼应乌鱼子颜色,能挑动民众味蕾。
陈诸赞表示,渔会推出食品礼盒,主要是希望帮助渔民拓展行销管道,但好吃的东西也要重视包装行销,以便展现在地特色,增加市场的竞争力。