转自:阿里巴巴
在国家三令五申的月饼包装“瘦身令”下,“天价月饼”已成过街老鼠。昨天,从昆明多家超市月饼销售点了解到,在传统月饼礼品消费的旺盛需求下,各种豪华精美的盒装月饼依旧是推销主打,价格从100多到600元。但是有业内人士称,这些盒装月饼价格多半是在卖包装。同时,市场再现了1288元高价中秋礼盒。
随着中秋佳节的临近,昆明市场上的月饼销售逐渐火爆。在昆明各大超市冠生园、桂美轩、潘祥记、金苹果等知名品牌的月饼占据醒目的位置,传统的云腿、鲜花、蛋黄莲蓉、豆沙等馅料仍是各大品牌的主角。经调查发现,今年的月饼包装相对简朴,包装内未见搭售有茶叶、烟酒、保健品等。据南屏步行街月饼促销员说,今年市场上的盒装月饼价格以200元至300元的最多,也最好销售。
虽然天价月饼不复存在,但是在月饼礼盒的旺盛需求下,其巨大的利润也成为了各大月饼厂家绞尽脑汁设计各种华丽包装的动力所在。在销售散装月饼点看到,今年的散装月饼包装相对简单,透明的包装随处可见。每公斤月饼售价在20多元左右,还有部分散装月饼售价在10多元左右。据一位不愿意透露姓名的业内人士说,可以从散装月饼看出盒装月饼的利润,盒装其目的不是在卖月饼而是在卖包装。该人士还为记者算了一笔账:如果一盒8块月饼装,按照市场上单个月饼销售价7元计算,根据《月饼强制性国家标准》规定,包装成本应不超过月饼出厂价格的25%,一盒8块装的月饼礼盒销售价应该在110元左右,超过该价格的月饼礼盒价格越高,其利润就越多,卖包装的嫌疑就越大。
据称,一般盒装月饼一块多在60克左右,8块装也不到半公斤。在昆明市场上散装月饼销售价在20多元/公斤,高档的月饼售价10多元一块。以此推算,8块盒装月饼本身的正常售价也就超不出80元。以市场300元的盒装月饼算,2倍于月饼正常价值的价格中,一半多的价格是因包装创造出的利润。
据曾经在月饼厂工作过罗先生透露,生产一块月饼的馅、皮原料成本在5元左右,加上生产、人工等成本,每块月饼出厂成本不会超过10元。在市场上,不少杂牌月饼披上各种品牌和包装的外衣后,价格就翻几番上涨。
超高价的盒装月饼是没那么嚣张了,而“天价礼品”并没有销声匿迹。昨天,在南屏步行街家乐福门口记者发现了1288元的高档礼品。据销售人员介绍,1288元的高档礼品盒是7件装,包括洋酒、普洱茶、月饼盒以及糖果等,这类礼品盒属于高端人群消费的,量也很少,目前只有货架上的一支,如果需要还得赶快预定。记者看到,在销售人员推销这些礼品时,他们都会首先询问顾客是要送给什么级别的人,如果级别高他们还推荐顾客购买800元以上的礼品。
“这么高的价格太不划算了,就是多了一个包装价格就多了好几百,如1288元礼品盒的里面的洋酒XO在家乐福卖300多,这样一进包装礼品盒不知道价格就上涨了多少。”市民程女士说,就算要送礼送这样的包装也很失档次,还不如单买一件送呢。
同样,高价礼盒在一些超市也出现。在市区一家大型超市专门搭起了一个礼盒销售台,礼盒价格从几百元到上千元,最贵为1160元/盒,为8件套包装。据销售人员称,1160元的礼盒数量有限,如果要大量购买还需要预定。