最近两年是新生儿出生高峰期，这大大促进了国内奶粉市场的繁荣。奶粉是婴幼儿的主要食物，因此奶粉的品质直接影响到宝宝的健康成长。2004年安徽阜阳的 “大头婴儿”事件让人记忆犹新，那些小生命的悲惨遭遇让人看了很心痛，一个个小宝宝出生刚几个月就要遭受这样的痛苦折磨，有的宝宝则永远离开了这个世界，为了我们国家的明天，希望这样的事件不要再重演。      

　　据试验数据分析，劣质奶粉导致婴幼儿死亡是因其中蛋白质含量极低，不能满足婴儿的生长需要。按照国家药品食品监督管理局的规定，0?3个月婴儿食用的奶粉，蛋白质含量必须达到12%，3?6个月婴儿食用的奶粉，蛋白质含量应不低于10%，而这些所谓的婴幼儿专用奶粉虽然在外包装上注明的蛋白质含量远远高出国家标准，但是实际检测的结果却大相径庭。比如，按照3-6个月婴儿的生长需要，蛋白质每日摄取量为3g / kg，而劣质奶粉每日只能提供0.07g / kg的蛋白质，而婴儿主要依赖的营养就是奶粉中的蛋白质，这些劣制奶粉几乎无法给婴儿的发育提供任何的养分， 饮用这样的奶粉同喝白开水没有多大的区别。奶粉中的蛋白质含量甚至还达不到普通面粉的蛋白质含量，因此长期食用这种几乎没有营养的伪劣奶粉的婴儿，首先会导致婴儿严重营养不良，四肢短小，身体瘦弱，头部尤显偏大的症状，随后会引起各种并发症，在外来细菌的侵袭之下，婴儿几乎完全丧失了自身的免疫能力，病情发展十分迅速，头部会出现很严重的水肿，几乎看不清五官，全身皮肤也出现了大面积的高度溃烂，伤口长时间无法愈合，最后导致呼吸衰竭而死亡。不知道那些生产这些劣质奶粉的人怎么忍心去残害这些弱小的生命，扼杀这一个个含苞未放的花朵呢，说白了跟刽子手没什么区别，手段甚至更残忍，难道为了钱就可以这么不择手段吗？     

　　那些生产劣质奶粉的厂曝光后，有记者专门去调查，居然有些厂的地址都是假的，根本就找不到，你说这些厂的奶粉能喝吗？我们普通老百姓哪里能知道这些厂的实际情况呢，真的还是假的？其实据了解2004年劣质奶粉事件的发生绝非偶然，这是长期以来对乳制品产品质量监管不严所造成的。早在1998年国家质量技术监督局抽查了47个调制奶粉产品，仅5个合格，42个不合格，不合格率高得惊人。在不合格产品中，有23个蛋白质不合格，其中13个不含奶。42个不合格产品中，某省占有20个，其中其市又占有15个，说明劣质奶粉在某些地区已形成规模生产。面对这种状况，监督部门并未能采取有效措施进行查处，公告之后便不了了之。2004年劣质奶粉事件的调查结果又一次证实，劣质奶粉又在新的地区形成规模生产。劣质乳制品的生产再往上可追溯到1992年的果奶风波，从这些事故、风波中可以看出，劣质乳制品能在某些地区形成规模化生产，产品销售全国，是与当地政府的支持分不开的。虽然国家关于奶粉和婴幼儿乳粉制定了诸些强制标准及法律法规，但各地方的执行力度都不够，仍有漏洞，还应加大监管力度，要坚决彻底扼杀掉，同时也需要广大消费者的监督。另外，还需要特别强调的是，劣质奶粉使婴儿致病、致残、致死，仅仅是劣质奶粉造成危害的冰山一角。因为婴儿的食品单一，造成的危害很容易发现；而当青少年、老年人、孕妇或者病人因营养不足需要奶粉补充营养时，由于因食用劣质奶粉而造成的危害，就更不容易发现，更难以统计，也没有引起我们大家的高度重视。      

　　现在国家对食品方面非常重视，有关食品包装材料、容器和包装机械等也都要逐步实行市场准入制，每个有关食品方面的生产企业都必须要获得市场准入证，否则一概不能生产和销售。奶粉市场在大的发展趋势下，也必将会迎来新的调整和变革。全国包装标准化技术委员会机械分委会今年将要制定国家标准《奶粉定量充填包装机》，标准中将首次提出奶粉残氧量，该指标要求基本与国外的相当，这势必进一步保证了奶粉的品质，更有力的保护了消费者的利益，势必促进中国奶粉市场的进一步提升和发展，与世界同步。     

　　我们有理由相信，安全奶粉离我们已经不远，奶粉的明天值得我们大家期待。让我们一起努力实现 “一杯奶强壮一个民族”的伟大目标。