─具加热、冷却、真空、加压功能
─短时间完成微粒化、乳化、搅拌、调匀、分散

   乳化本身主要是将油水之不相容的物质，藉由高速均质乳化头把混合物间的分子结构结合在一起。
  

   在乳化过程中真空乳化搅拌机透过乳化头的高速旋转将混合物带到乳化头内并藉由与中心轴搅拌叶片及外围刮板叶片的反向搅拌搭配，形成交叉混合的 效果。当混合物间的分子结构在搅拌过程中一直不断的被高速乳化头与搅拌混合叶片的强力剪断、冲击、乱流影响，而被细粒化及分散并由高速乳化
头上方之喷出，以达到乳化之目的。

    对于不同产品的特性与黏度，透过不同型式乳化头的客制化设计，真空乳化搅拌机的高速乳化头已多达20 种型式，并可互相交换搭配使用以达到一机可乳化不同黏度与均质多样化之目的。

    此外为达cGMP 与PIC/s 制程的高度需求，真空乳化搅拌机具备了加热，冷却，CIP 与SIP 等功能并可搭配油相搅拌桶与水相搅拌桶使用，且透过自动化PLC 人机系统控制达到生产自动化作业之要求。

◎提供/ 商裕机械

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