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▲香帅蛋糕特别研发用推筒包装的芋泥蛋糕，不仅带出门方便，吃的时候也不怕沾到手。（图／业者提供）

记者洪菱鞠／台北报导

春天来了，到户外野餐的人变多了。团购网爱合购发现，近日站上野餐类美食买气平均销量增加4成2，消费者选购时首要考量「方便性」，因此一般野餐类美食都采小而美的精致尺寸，降低重量和体积，减轻出门携带负担，而除了瓶罐类商品，小包装的甘藷条、芋头条、果干等零食或面包轻食，因为方便食用而受欢迎。

爱合购表示，有不少品牌看准近年野餐商机大，特别迎合消费习性推出「方便带」的「瓶罐商品」，例如30年历史的香帅蛋糕便以招牌芋泥卷研发出「芋泥推筒蛋糕」，不但带出门便利，食用蛋糕时不沾手更富有趣味。另外，艾达天使、爆料奶酪也都有瓶罐式的甜点，在户外一人一份免分食也不用准备餐具。



▲艾达天使的玻璃罐乳酪蛋糕。（图／业者提供）

此外，「方便吃」也是选购野餐美食的另一个重点。爱合购指出，像是哈吉士小铺手撕包、面包剧场草莓太妃糖圆舞曲等，这类零食或即食类商品就特别热卖，如果想吃咸的，也可选择退冰或微波加热即可的轻食，包括披萨、三明治都属此类。而店家为了更贴近消费者需求，会设计出更便利野餐的商品，包括拿破仑先生的起酥三明治一整条已切好8块，玛莉屋口袋披萨则设计为单人份量，在外野餐时不用再动刀切分。

近年野餐风气兴盛，相关美食商品买气逐年成长，爱合购今年销量至目前为止已比去年成长约2成，看准3、4月份正值花季又有大型野餐活动，即日起于站上推出「春日野餐季」，包括推筒蛋糕、玻璃罐乳酪蛋糕、起酥三明治、草莓奶酪等美食皆有6折起不等优惠。