消费产品市场竞争日趋激烈，企业营销成本亦日益垫高，企业营销重点转移至品牌策略的操作，越来越多的企业以多品牌策略扩大市场占有率，或以品牌延伸策略对企业成熟品牌的资源进行深度开发与应用，冀由品牌投资获得较大的综效。
此种多品牌与品牌延伸之策略颇值得研析。多品牌策略：满足不同市场区隔、抢占展售空间、激励内部绩效多品牌策略是引用新品牌名称于相同产品类别，台湾主要的食品业者普遍采用此种作法，例如光泉公司的乳品品牌有光泉、乳香世家、首席蓝带；爱之味公司的茶饮料品牌包括爱之味、健康油切、麦仔茶、健康有理等（表1）。
企业采取多品牌策略的原因，其中之一是以不同产品定位涵盖不同市场区隔。例如统一茶饮料纯吃茶的品牌主张是Try it！
--敢做新鲜事，诉求对象是年轻人；茶里王的品牌主张则是回甘就像现泡，目标市场为上班族；而美研社是专为爱美一族设计的茶饮料。同时多品牌策略可因应忠诚度不高的消费者，满足其随流行趋势变化无常的需求。
其次，企业采取多品牌策略以抢占更多货架空间，并提高与零售商的议价能力。爱之味公司中华茶馆品牌锁定传统茶饮料，威廉品牌是奶茶，健康有理与健康油切则是健康茶饮。
当一家企业能满足不同的消费者需求，就可以获得较多的零售陈列货架、对零售商发挥较大的影响力，同时阻止竞争者错认市场尚有未满足的利基空间，而进入市场竞争。
此外，可激励组织内的绩效亦是重要原因。例如味全、统一与佳乳等公司采取品牌经理管理制度，多品牌策略促使品牌负责人之间产生竞争，提升企业组织绩效，但各品牌负责人仍需与竞争者品牌抢站市场为目标。
品牌延伸策略：扩大市场、降低新品上市风险、强化品牌利益
早期食品厂商皆以企业名称为其品牌名称，产品定位与企业形象成功的结合，一旦提到特定产品种类，消费者就立即产生某种品牌联想，例如黑松沙士、统一与味全鲜乳。由于企业品牌定位鲜明，运用企业品牌的知名度与消费者的信赖感，及节省品牌建设成本，企业进行品牌水平延伸策略，以同样品牌横跨相关产品种类。
例如「味全」品牌使用于鲜乳、调味乳、酸奶、布丁及优格等乳制品，藉由消费者对「味全」品牌乳制品的高度认知，以家族式产品方法管理。
另一品牌延伸策略是垂直方式，采用企业品牌与第二品牌名称并列，如统一AB 酸奶、统一阳光豆浆，延伸消费者对厂商与品牌之间的连结关系，因此消费者会产生品牌概念的一致性。
品牌延伸策略所带来的好处，一是可使企业经营的市场扩大，且新产品可维持品牌的新鲜感，如「爱之味」品牌涵盖茶饮料、甜品；二是具有广告营销上的综效，利用原有品牌的知名度，鼓励消费者作尝试性购买，以降低产品上市失败的风险；三是满足不同分众市场消费者需求，创造市场占有率最大化，如光泉酸奶、光泉LS99 机能酸奶，后者诉求对环境过敏的消费者；四是延伸品牌具有与原品牌高度的联想效果，可强化原品牌的核心利益。
◎结语
目前消费市场呈现非同构型需求的特征，企业不易以单一品牌与产品满足整个市场需求。
例如多年来稀释发酵乳龙头厂商养乐多，即专注于单一品牌策略，虽然消费者对品牌之认同度高，然近年来，不少业者相继投入发酵乳相关产品的经营，以多品牌、多口味的商品策略抢占市场，已显现不同的市场型态与风貌。采取多品牌与品牌延伸策略是获得市场占有率最大化的方法之一，然企业仍需留意下列几个面向的问题。
在多品牌部份，若新品牌提供的产品讯息与企业、原品牌不一致时，消费者对原品牌会产生负面效果，稀释原品牌的形象，因此企业需评估多品牌策略是否会溷淆企业识别与形象，或降低企业商誉。另外，当企业新品牌无法自竞争者处吸取较多的顾客，而是分食自身原品牌的顾客群，就形成自己掠夺自己市场版图的局面，故企业应将掠夺效果的影响降到最低，以增加企业产品整体销售量。
在品牌延伸策略部份，当延伸品牌与原品牌契合度低时，可能造成消费者品牌联想与定位的模煳，如以碳酸饮料闻名的可口可乐公司推出「好茶作」茶饮料与「Qoo」清澹果蔬汁，就明确区隔这些品牌与「可口可乐」的定位；而延伸品牌亦可能受制于考虑与原品牌联想的效果，扼杀产品发展的创意，多品牌策略则可保留较多的产品创意。

表1 台湾主要食品公司的产品品牌

厂商名称	产品种类	品牌名称
味全	鲜乳	林凤营、极品限定、味全
	调味乳	味全、产地严选
	酸奶	林凤营、味全ABLS 、P327
	稀释果汁	自然果力、蔬果579、原味果感
	咖啡	贝纳颂、36 法郎
	水	VOSSI 加拿大冰河水、i-water
	布丁	味全鸡蛋布丁、味全醇奶布丁、欧芙那布丁
	优格	欧芙那优格、味全优格、雪之优格
统一	茶饮料	麦香、纯吃茶、茶里王、饮冰室茶集、美研社
	咖啡饮料	咖啡广场、左岸咖啡馆
	鲜乳	统一、瑞穗、Dr.Milker
	调味乳	统一调味乳、统一水果牛奶
	果汁	多系列、5 度C 鲜果汁
	方便面	统一面、满汉大餐、来一客、阿Q、统一科学面
爱之味	茶饮料	中华茶馆、三叶茗茶、爱之味、健康油切、麦仔茶、健康有威廉（奶茶）
	乳品	高原
	甜品	爱之味寒天、爱之味、妞妞
	棒冰	高原
	保健食品	健康有理
光泉	乳品	光泉、乳香世家、首席蓝带
	酸奶	晶球、乳香世家、光泉
	茶饮料	冷泡茶、茉莉茶园、果茶物语、光泉
	果汁	鲜果多、高优质
	甜品	晶典小品、光泉优酪、乳香世家优酪
	咖啡	光泉、电影咖啡馆
黑松	咖啡	毕德麦雅、韦恩、欧香
	茶饮料	就是茶、黑松、欧香、爽口茶
	果汁	黑松、绿洲
	机能饮料	FIN 、爽口瞬间、海洋魔力机能饮
联华	休闲食品	卡迪那、可乐果、宝咔咔、卡乐比、元本山、万岁牌
	鲜食	鲜博士
	抹酱	吉尼亚、盛美家