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让啤酒更环保 丹麦致力于100%可生物分解包装材料的持续

转自中国包装机械门户网

丹麦知名的啤酒厂里,深色玻璃酒瓶鱼贯装填,是清凉美味的保证。不过业者持续研发更环保的包装材料,目标是100%可生物分解。正在研发中的这个木质纤维酒瓶,就算随手丢弃,也能慢慢分解成对环境无害的材质。


丹麦啤酒集团永续部门副总裁 李昂:我们是啤酒产业,我们用瓶子装产品,研发更永续的瓶子是我们该做的。

业者内部研究显示,啤酒生产在线,高达40%的碳足迹来自于包装,其次才是酿造与铺货,突显包装改进的必要性。民调也显示,多数消费者愿意接受更环保的包装。

而随着气候变迁问题日益严重,如何确保啤酒原料的质量与供货稳定,也是新挑战。业者1876年就成立了研究室,钻研麦芽制作,酿造与发酵过程,现在更要找出不经基因转殖,就足以抗旱,抗热,抗霜害的强韧大麦品种。

丹麦人讲究环保,瓶罐回收早已经上轨道,目前全国有超过三千家商店,设置这种回收机器,民众只要把不用的玻璃,塑料或铝罐放进去,根据体积大小可以领到小额的回收金,或选择把这笔钱捐作慈善。2002年实施至今,每天可以回收350万个个瓶罐,扣除损坏无法再利用的,回收成功率已经高达九成。

回收业者执行长 皮特森:我们还在继续加强,如果能达到成功率92%,将是最高记录。

业者估计目前全年回收48000吨的瓶罐,相当于减少排放十万九千吨的二氧化碳,但跟所有被制造,销售到民众家里的瓶罐相比,仍然是冰山一角,业者希望几年内把回收机推广到更多的使用端,相信还有很大的垃圾减量空间。

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