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麦当劳拟在2025年前让全球门市回收产品包装。图／路透

2018年01月17日 04:09 工商时报 颜嘉南／综合外电报导
据美国新闻网站《商业内幕》（Business Insider）周二报导，美国速食龙头麦当劳揭示2大环境永续发展承诺，拟在2025年前让全球所有门市回收产品包装，并在同期让所有产品包装采用环保和认证材质。

麦当劳周二宣布，2025年前将让全球所有麦当劳餐厅做到食品包装回收，目前麦当劳全球逾3.6万家门市，只有10％回收包装。

此外，麦当劳亦矢言在2025年前，吸管和杯子等所有食品包装将来自再生或回收材料，或是由环保组织森林管理委员会（FSC）或森林验证认可计画（PEFC）认证的材质。目前约半数包装使用环保材质。

麦当劳供应链和永续部门主管迪比亚兹（Francesca DeBiase）表示，「麦当劳身为全球最大餐厅，这是我们的机会和责任，利用规模做有益环境的事。」

迪比亚兹表示，麦当劳的环境永续发展承诺之一是增加包装回收据点。由于各国法规不同，而且部分地区缺乏必要的基础设施，因此增加全球回收点是一项为期多年的任务。

迪比亚兹指出：「与不同的地方政府合作，增加当地的环保基础建设，将是这项任务最困难的地方。」

迪比亚兹表示，客户最希望麦当劳解决的环保问题是包装浪费，公司目标是做到客户希望的改变，减少食品包装、采用环保包装材料，并在旗下门市回收食物包装，协助创造更洁净的社区。

麦当劳表示将与专家、政府和环保组织合作，大幅升级公司的包装和回收策略。

(工商时报)