何谓塑化剂、起云剂??

塑化剂主要是一种可让材料变柔软或液化的添加剂，例如塑胶、混凝土、水泥、石膏、pe保鲜膜、女性香水、指甲油...等。塑化剂种类多达百余种目前使用得最普遍的是一种称为邻苯二甲酸酯类的化合物。

何谓起云剂?
起云剂是一种食品添加剂，它在卫生法规是可合法使用，像常见运动饮料、果汁、果冻、果酱、优酪乳等,起云剂可使饮料有白雾感及浓稠感，喝起来才有fu!
起云剂的制造成份其中一项是棕榈油，但有不肖厂商为省成本，因而使用有害人体健康的塑化剂来代替棕榈油，保存时效含塑化剂的起云剂保存期限比棕榈油配方的起云剂长半年，而且稀释饮料的份量也更多价格更是价宜5倍以上，所以才会有不肖厂商纷纷在使用!

塑化剂DEHP在内共有8种.
列管为第1类毒化物:DMP、DOP、DINP、DIDP、DEP。
列管为第1、2类毒化物:DBP、DEHP、BBP。
列为第四类:（ＰＡＥｓ）种类的塑化剂。
DEHP、DBP及BBP目前在欧盟列为生殖毒性物质，PAEs在环境中有不易分解及累积的特性。
邻苯二甲酸酯类（PAEs）:列管为第1类毒化物DOP包含DBP、DMP、DOP、DEHP、DINP、BBP、DIDP、DEP
列为第4类毒化物:DBP、DEHP、DMP。
目前尚未列管:（DINP、BBP、DIDP、DEP）4种。
成功大学环境医学研究所教授李俊璋分析，这8种塑化剂中具定香剂功能的是DBP、DEHP、DMP、DEP；被广泛用为塑化功能的有DBP、DEHP、DOP、BBP、DINP、DIDP，其中DINP、DIDP能取代毒性较强的DEHP功能。
关研究资料齐备后，不排除再提升层级。

受污染的饮料、食品有哪些呢?
更多最新塑化剂追踪进度，目前最新进度请定时点阅~
行政院卫生署食品药物管理局起云剂遭塑化剂污染专区:
http://www.fda.gov.tw/content.aspx?site_content_sn=2507
遭塑化剂污染五大类食品分辨表:
http://www.fda.gov.tw/files/site_content/五大类食品分辨表1000601.pdf
遭塑化剂污染产品项目表总:
http://www.fda.gov.tw/files/site_content/0601产品项目表总.xls

环保署表示未来任何使用都须申请许可，「策略是从严列管，希望业者知难而退，最好都不要用！」，最快一个月可以公告实施。