以前所有的饮料厂,例如大陆的康师傅,是以垂直整合的方式生产,即是从吹瓶开始到最后阶段都由自己做,后来发现唯有专注在最专业的部分才能够在竞争激烈的市场站稳脚步,因此康师傅在市场占有率最大的面品维持独自经营之外,其他无论是面包或饮料厂,康师傅都找世界有名的厂牌来合作导入技术,并把一部分股份让出后,有了市场行销通路、设备及厂房,利用现有的基础即可把投资成本赚回,让股票赚钱,事业永远不败。
台湾的统一企业以往只经营核心企业,其他例如宝特瓶则跟其他厂商购买,但后来发现品质控制不理想、交货期不稳定,因此第二阶段改成自己设厂生产充填饮料用的宝特瓶。但由于在这行业并不专业,并没有相当的量让机器24小时生产,因此机器的运用率差又不省成本,因此第三阶段开始和专业的制瓶公司合作,由制瓶公司负责将机器设备装于统一之厂内,制瓶公司可以省下建厂及土地投资成本,且瓶子在统一厂内做,其运费节省都可反馈给统一企业,因为制瓶公司的专业经验而生产效率高,本身也不用投入庞大的资金,所以这是最好的抉择。而除了统一企业以外,可口可乐等大厂也采取同样的步骤。 |