包装机械最大的用户是食品工业，电子、化工、化肥、化妆品、制药等行业对包装机械的需求量也很大，因此包装机械面临着广阔的市场，有着巨大的需求。目前中国包装机械的市场领域比例大约是：食品工业28％，饮料工业15％，医药工业18％，烟草工业3％，化妆品工业4％，石油及日用化学工业15％，其它工业17％。
食品包装机械的发展趋势主要体现在高生产率、自动化、单机多功能。传统包装机械多采用机械式控制，如凸轮分配轴式、光电控制、气动控制等控制形式。机电一体化技术是在信息论、控制论和系统论基础上建立起来的综合技术，运用程控原理，将机械、电子与信息、检测等有关技术进行有机组合，实现机电一体化和自动化，提高包装机械整体制造水平。
食品包装机械自动化的发展趋势
食品包装机械市场中，除针对个体用户的以手工操作为主的产品外，提高自动化程度和产品水平已成为中国食品包装企业对机械设备的主要需求。同时由于高中档食品包装机械市场需求的扩大，以及低档食品包装机械市场自动化水平的提高，食品包装机械生产企业开始开发国际高中档水平的食品包装机械产品。国际上食品包装机械自动化的发展趋势体现在5个方面：
1.对生产效率要求越高越好
2.可适应产品的更新变化
3.设备常见故障迅速排除
4.要求具有自动识别功能
5.尽量减少环境污染