由于合成树脂在20世纪广泛运用下，塑料包装材料领域有了空前盛大的发展，而食品包装所运用的材料大多是塑料材料。
根据调查，塑料食品包装具有几项特点：1.应用极其广泛2.包装形式多种多样3.使用塑料包装时的条件各异4.直接接触食品的内包装为主要包装形式5.包装用的塑料品种多，制品化学成分极其复杂。
然而，这几项特点也将造成数种堪人隐忧的问题：1. 塑料材料本身残留单体、各种添加剂及加工中产生的低分子物质的迁移问题2. 塑料印刷带来的溶剂残留，尤其是酮类、苯类溶剂，油墨中的重金属及各种添加剂3. 复合粘合剂、AC剂的溶剂残留。水性或醇溶性聚氨酯生产中的分散剂、封端剂、保护剂问题4. 制袋、挤复工序中的爽滑喷粉。
对于这些「隐」忧，中国官方还未有任何的有效执行方式。因此，对于塑料食品包装材料系统的监控，或保证产品的安全性。专家提供几项可行的建议供参考：一、建立材料安全数据库，立法规定哪些材料可以应用于食品包装，哪些化学添加剂可用于食品包装材料，哪些材料可以用于直接接触食品包装，向食品中迁移化学物质的量会有多少。二、制定相关的测试方法和标准。三、监控食品包装材料所有的运作过程如原料、生产过程、成品、贮