美食品包装悄然瘦身
（大纪元记者夏瑞希编译报导）
仔细瞧瞧，美国超市的货架上一些产品换了新包装，体积缩小了、数量减少了。为了因应制造成本的上升，厂商终究面临两个选择：涨价或悄悄的在包装内偷斤减两。显然，许多生产商选择了后者。
“消费者对价格变动的敏感度远远超过对产品容量的变动，大部份人能告诉你麦片每盒的售价是多少，但对里面的容量却没有概念。”这是哈佛商学院教授约翰?古维尔(John Gouville)研究消费者购物决策所得到的结论。
对目前手头紧的消费者而言，他们宁可量少一点也不愿钱多付一点，这也是为什么一些厂商为了保持价格不变，开始在食品包装上下功夫的原因。
美国消费者联盟表示，商业界以缩减容量来变相加价的手法已行之有年，目前也的确是为了反应上升的食物和石油成本，但业者的举措不够透明和公开，消费者会有受骗的感觉。美国劳工统计局(Bureau of Labor Statistics)也注意到这种“隐秘性通货膨胀”的现象，因此他们调整食物通膨指数，而确定今年的食品杂货价格比去年同期高出5.8%。
哈佛教授古维尔表示，当一个产品的量减少“一磅”或“一加仑”往往会引起消费者的注意，但除此之外，制造商以较少量来瞒天过海就容易多了。如果不能确定包装是否变少，最好的比价方式是看每盎司或每夸脱的单价，这样就能确保消费权益了。
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