居宏企业有限公司成立于1985年，位于台湾省高雄市楠梓区。居宏前身为糕饼食品业，近而研发强省牌瓦斯蒸箱。苏董事长表示，以往传统蒸笼笨重、容量小、又会滴水，不易维持食品卫生，且使用时造成室内温度高，使工作人员满身大汗，降低工作效率，加上蒸出的食品容易变黄、黏黏的，因而深深觉得必须加以改良，才能提升本国食品业。居宏企业有限公司投注近十年的钻研，一再追求、改良，终以专利推出<强省式>瓦斯蒸箱，由于它的性能优越，适用范围宽广，获得普遍用户肯定，口碑好，畅销国内外，品质技术值得您信赖。适用范围宽广，凡举蒸笼能蒸之食物，本产品皆可取代之。例：包子、馒头、寿桃、麻糬、盐粿、叉烧包、甜粿、米糕、火腿、肉丸、鱼卷、发糕、烧卖、碗粿、红龟粿、粽子、黑糖糕、萝卜糕、竽头、素食产品…等。特性：(一)热度分布均匀绝对没死角。(二)容量大，蒸物层层排列，不浪费空间。(三)不生水滴，百分之百蒸气化，蒸物表皮绝不泡松、变形。(四)机体采SUS304不锈钢成型基材，绝不氧化，卫生好。清洗保养方便，使用寿命长。(五)设有自动给水，时间、温度控制，让使用者提高品质，愉快的工作。(六)一般蒸箱20公斤瓦斯蒸110公斤面粉，本蒸箱可蒸440公斤以上。