适用于盐酥鸡、炸鸡店、早餐店、日式扬物、美式速食…. 因为是真空自吸式，所以不限定设置的场所。用方形可以有系统设置，开关也是One Touch  ，附的电气箱等也不麻烦。而且滤纸张数过滤面积可以合理的自由变化。
特点 FEATURE
	延长炸油的寿命(3倍)
	油炸食物时，应保持油及炸锅之清洁，对食用油的寿命及油炸产品的价格而言，绝对是有必要的条件。
	降低炸油的原价值(20%)
	使用未过滤干净的油，会对食品品质有不良的影响，甚至对人体之健康也会有不良影响，且将面临废油处理上的环保问题 。
	永保炸锅、炸油干净
	将油过滤干净，且炸油之消耗量降至最低，健康且环保又能降低营业成本