Ⅱ型蛋卷机【脆皮蛋卷机】

　本机为不锈钢机身，上下为铸铁模板(克服了铝制蛋卷机不耐高温，易损坏的弱点）， 设置开关按扭装置，适用于加工冰淇淋、松脆蛋卷筒。原料配方，以精面粉为主要原料，加入适量食用油、糖、鸡蛋、水等调和而成，调整原料配方，可制作蛋卷及 华夫片等可食食品。适合小型食品厂用来专门烘制油、糖含量较高的面制薄饼。本机也是作为现做现卖甜脆皮或蛋卷，也可制作锥形的冰淇淋蛋筒或园柱形的蛋。是 风味小食品最理想的小型食品加工机械设备。