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隐形冠军-益芳 进阶食品包装大王

来自中时电子报

台湾是手摇饮品王国,在街头经常看到人手一杯手摇茶,每杯手摇饮品都会放入封口机、以塑胶膜封住,以防饮品因摇晃洒出来。国内桌上型封口机市占率高达8成的益芳企业集团,包括85度C、50岚、清心、大苑子、茶汤会、清玉等连锁品牌,都是益芳的客户,30年来共卖出逾30万台封口机,是台湾最大桌上型封口机制造商。

随着外带式饮品市场趋向饱和,加上为了打进全球食品包装市场,益芳企业的产品线从过去的小型封口机开发、到大型的真空充氮包装设备,并积极推展整厂输出服务,从传统食品包装设备的中小企业,积极转型为国际化企业。

益芳集团二代、总经理叶庭榕表示,多年前市场策略开始调整,将主力产品摆在发展中大型设备真空充气封口机,朝食品包装减量、为客户节省成本目标迈进。如2015年推出「防雾」透气膜的真空充氮包装机,克服了超商微波便当包膜会「起雾」的缺点,提升微波便当的卖相。

叶庭榕说,国内前几大冷冻食品业及超商、速食连锁业者,皆争相投入生产微波食品,益芳进一步将食品包装市场,由外带式饮品、早餐连锁店延伸到微波食品,国内超商连锁业者大都是益芳的主力客户群,目前在盒装便当包装的市占率预估超过5成。

此外,益芳企业集团为提高海外市占率,积极整合产业供应链,与两岸、日本厂商策略联盟,提供最佳整厂输出解决方案。益芳不仅将营运触角伸向微波食品包装,目前也锁定农渔产品、化学品的加工包装,以及与工具机大厂-上银科技合作,将机械手臂运用到自家食品包装机台。

益芳企业集团目前也受邀在国立公共资讯图书馆的「食品包装的神奇冠冕」中,展出封口机的发明故事。

叶庭榕表示,原本为了抢攻大陆外带饮品市场的封口机大饼,益芳曾于大陆投资设厂,市占率最高曾达6、7成,但因大陆厂品质不稳定,加上仿冒品也多,目前大陆厂已转为维修厂,主力生产线仍以高雄厂为主,同时透过持续创新开发新机型因应仿冒,单是两岸外带式饮品市场,每年封口机的需求量就超过1万台,另也为日本代工生产封口机。

叶庭榕表示,父亲最初其实是为了解决外送便当的附汤包装不便问题,发现这个问题与人们日常生活的安全、卫生、便利习习相关,于是进行一次又一次的实验,靠着创意及坚持到底的精神,30年前发明了封口机;从第1台封口机的诞生,如今已发展到第11代,并畅销世界五大洲、30国,并获得50多项专利权。

(工商时报)

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