2007年，世界啤酒市场也呈现出明显的增长。继2006年之后，世界啤酒产量又增长5%。2007年全世界共酿造1.7874亿千升啤酒。中国以3930万千升名列榜首，其后为美国2330万千升，俄罗斯1160万千升，德国1050万千升。相对德国的啤酒生产出现回落（-1.9%），中国的产量增长约11%，俄罗斯增长16%，乌克兰增长约19%。这些国家是积极发展的主要推动者。总体上看，产量增长的区域集中在东欧、亚洲和南美，啤酒产量在这里毫无例外地出现增长。

这种增长自然也与居民的人均消费量有关。德国的人均啤酒消费为115升，毫无争议地位居世界首位。中国为29升，南美国家平均49升。各个市场啤酒消费的增长潜力显而易见。

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