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液态充填机械设计制造的专家
『贯一』 生产食品饮料机械的龙头
影响(贡献)事迹
成立于西元1992 年，贯一兴业股份有限公司是专门制造食品饮料机械之厂商，特别专注于洗瓶机/ 填充机／旋盖机之专业开发设计制造。自成立以来，主要业务为食品饮料机械设计、制造及整厂规划，从 国内食品饮料充填机刚起步时，董事长张水玉即投入此行，尔后成立贯一，前后已近三十年之久，经验丰 富，在国内的食品饮料机械界占有一席地位。目前产品包含整列机、洗瓶机、洗箱机、填充/ 旋盖机、切 吹瓶口机、装箱机、叠( 卸) 栈板机、输送系统、前段调理设备及专业规划，且在张董的带领下，产品已 行销美、澳、东南亚各地，并成功建立外销自有品牌「TFTC」--Taiwan Filler Tech. Co.
贯一兴业股份有限公司(小档案)
■ 创立时间：1992 年
■ 员工数：150 人
■ 简介：液态填充的产品世界里，TFTC 绝对是您最佳伙伴。在TFTC 的产品线规划下，为客户量身订作规格，让 客户能够放心的交由TFTC 来完成您所需要的填充生产系统，并提供专业的液态饮料前制程加工设备之系统设 计，包括管路安装、试车之服务，如：优酪乳制程、乳品制程、果汁、咖啡、汽水制程、茶饮料制程。
■ 主力产品：矿泉水、优酪乳、乳品、果汁、酱油、机能性饮料、沙拉油、糖浆、茶饮料、点滴、洗发精、沐浴乳、 清洁剂等液体自动化包装机械设备。
■ 国外市场：销售市场扩及美、日、东南亚、非、澳等20 余国。
■ 资本额：1.25 亿
Experts in the Design and Manufacture of Liquid Filling Machines, TFTC is a Leader in Food and Beverage Machinery Production.
Contributions to the Packaging Industry
Established in 1992, Taiwan Filler Tech Co, Ltd. (TFTC), specializes in the manufacture of food and beverage machinery, with a special focus on bottle washers, filling machines, and capping machines. Since its establishment, the company has focused on delivering products to provide turnkey project solutions.
TFTC founder, Mr Chang Shui-Yu, began investing in the early days of the food and beverage filling machine market. Nearly thirtyyears later, he holds an important position in the Taiwanese food and beverage industry.
Today, TFTC’s range of products includes an unscrambler, rinser, crate washer, filler / capper, neck trimmer, case packer, palletizer / depalletizer, conveying system, upstream processing equipment, and turnkey project solutions. Under the leadership of Mr. Chang, these products have been sold to Europe, USA, and South-East Asia - establishing TFTC, Taiwan Filler Tech Co., as a successful export brand.
几个从事食品饮料充填设备的年轻人，因着信仰长 年茹素，「不希望机器被荤食沾染」成了共同创业的动 机与理念；而一以贯之的核心精神也非常单纯，就是「满 足客户需求，做到让客户满意」。二十多年来，贯一兴 业诚信负责地做好一台又一台的机械设备，从食品饮 料、生鲜乳品、医药到生物科技，从热充填到无菌充填，为台湾产业带来重大的影响与贡献，也成为国内包装机 器业人数最多、规模最大的公司，员工数达150 多人， 最高年营业额曾达十亿以上，但张水玉董事长仍谦虚地 说：「没有想说要什么第一，最起码在这个行业有一个品牌，一百年、两百年也是好。」事实上，贯一兴 业早已创造了许多「第一」，相信未来也必能成就百年事业的愿景。
贯一兴业 诚信一贯
因着一贯道共同信仰，基于发展「纯素」充填设备的理念，张水玉董事长和几位志同道合的创业元老 兴起了共同创业的念头。
申请公司设立登记之初，大家集思广益为公司命名，原本第五顺位的名称「贯一」最后却雀屏中选， 似乎呼应他们最初单纯的起心动念，因为他们心里知道，不但不敢沾道场的光，而且更要秉着良心、诚心 诚信、脚踏实地的做才行，于是民国八十一年六月成立了「贯一兴业股份有限公司」。主要是以研发设计、 开发制造食品饮料充填设备为主，例如酱油等调味酱类；后续延伸至感冒糖浆、点滴、软袋、PP 瓶及日 用品，如漱口水等充填设备。
满足客户需求，做到让客户满意
二十多年来，贯一兴业已发展成为国内包 装机器业人数最多、规模最大的公司，但仍坚 行「以客户的要求为动力，以客户的满意为目 标」的品质政策，因为客制型的发展模式，无 法针对单一机械设备进行大量生产，所以每一 张订单都要积极认真的把握，每一台机械设备 都要做到满足客户的生产条件和需求，售后服 务更是重视，无论是使用过程中发生问题或平 常的保养维修、甚至是例行岁修等，都是以电 脑软体管理并积极派员处理，藉着严谨制造的 精神与诚恳服务的态度，一台一台累积出好口 碑，成为无形的广告，进而建立令人信赖的品 牌价值，成就百年事业的愿景。
公司在机械品质上要求甚高不但通过ISO 9001 认证、CE 认证， 并朝以客户满意的客制目标迈进，因此深获国内许多饮料及制药知名大 厂信任及采用，如统一、味全、光泉、义美、比菲多、大江生医、生达 制药、济生制药、晟德大药厂、台裕化学制药厂等都可看得到「TFTC」 的充填机。
2015 包装展
贯一机器 效能好到三个月没停机 品质让日本人心 服口服
买东西最怕强迫推销，即使成交可能也不再有第二次交易！贯一 股东大部分出身机器设计，他们了解客户心态， 从不强迫推销，诚恳地了解客户需求后，给予建 议，适合再买，不适合也会介绍客户其它厂商， 总是抱着帮忙的心态与客户相处，久而久之，大 家都非常喜欢他们的待客之道，甚至会介绍客户 给贯一！买他们的机器绝对放心，张董说:「我 们的机器一向都是自己研发设计，对品质的坚持 与执着，驱使我们经常到欧美参观学习，零件只 会多加，绝不偷工减料，因为这是信誉问题，只 要一次出错，后果将不堪设想！」贯一机器或许 比同业贵些，但品质绝对无话可说，相关零部件 都采欧美同业规格处理，也因此贯一所生产的机 器曾缔造三个月没停机日夜生产的惊人纪录！
贯一有家泰国客户，老板原先从事饭店业，在一个不经意情形下， 饭店师傅所泡的茶饮大受欢迎，因此老板突发奇想，想罐装销售，几经 波折无法成功，后来找上贯一，经协调沟通后，顺利上线生产，产能每 分钟约300 瓶，没想到推出后生意好的不得了，一连下来，整整三个 月没停机，吓坏了贯一前去关心的技术人员，也让他们知道原来自己公 司生产的机器有这般惊人耐力！
早期也曾发生一件令张董印象深刻经验，约在20 年前，他接洽过 一件味全牛奶充填机买卖，当时味全日本顾问为测试贯一机器是否如业 界所说的好，机器一天生产下来停机CIP 后，日本顾问居然拿了块新的 白抹布往机器上擦，看看有无黑渍，结果却发现干净无暇！他不相信， 回到日本买了瓶涂抹剂，又往机器上一擦，结果还是一样！从此才心服 口服，不再挑剔，开始大量采用。后来光泉公司也因为这样的口碑相传 采用贯一机器。
人才培育，创造品牌价值的永续
客制型机械设备制造是一项需要长时间投注心力的事业，藉着经验 与技术的累积，才能逐渐养成创新研发的能力，因此人才的接续极为重 要，必须不断培育人才，方能达成永续经营的目标。
贯一兴业积极与与昆山科技大学做产学合作研究( 饮料机械3D 设 计以及参数化先期设计研究)，这些都给包装产业很好的示范。关于这 样合作的源起，张水玉表示，当初之所以会与学校 产学合作，主要是因为客户经常会有瓶形的变化， 因此我们的机器就必须做适当的调整，而且必须要 在很短的时间内完成，先前我们的设计都是靠手工 绘图，所以非常吃力，这对我们来说经常是一项考 验，后来在一个因缘际会下，认识了昆山科大的王 教授，我们开始产学合作，利用3D 设计加上PDM 管理，于今已多年，成果渐渐展现，现在遇上这样 的情况，就能以较快的速度处理。透过这样的产学 合作，除了可减少研发的时间且费用也不高，而且 他们会帮忙申请一些补助，双方都能有所成长。甚 至有些毕业人才也会因此进到我们公司上班，解决人才短缺问题。 贯一公司向来劳资关系互动良好，企业文化存在优良传统，首要归 功于张水玉不忘年轻时出外打拼的辛劳，将心比心，因此当公司营运状 况许可下，不仅尽力让员工薪资待遇无后顾之忧，并且鼓励达一定年资 的员工入股，把公司当作自己的事业，共同参与经营，分享经营成果。 近年来更推行「福利卷」，每股10 元，鼓励有意参与的员工各个成为 从业股东，期能劳资一体，共同创造品牌价值的永续。
贯一的经营权与所有权也划分的相当清楚，重要职位不一定是大股 东，未来接班人也可能不是大股东，一定是有专业、有能力者，毕竟传 贤不传子，如此才能永续经营。我们不采用X 理论( 人性本恶，公司极 度压榨)、Y 理论( 人性本善，无为而治，自己会做好)，也不采用Z 理 论( 日本曾流行的终身雇用制，刚开始好，但后来人性丑陋面会流露)， 贯一采用的是修正Z 理论( 即Z 理论+KPI 考核理论)，意谓着人人若 能循序渐进、正常表现，贯一一定终身雇用，另外再加上KPI 绩效考评 对于肯用心、努力、在每季考核中表现优良者，不论其年资深浅优先拔 擢升迁，给予更大舞台使其有发挥长才的空间，而其他人也必需有雅量 让表现较好的优先往上升迁并砥砺自己。
创新研发，成为产业发展重要推手
过去台湾对于液态充填相关机械设计制造的 发展很早，但碍于市场不大，没有足够的环境得以 试验历练，因此发展较为缓慢，台湾早期许多国内 饮料大厂因应生产的需要，大都向国外购买充填设 备，也因为是国外制造的机械，往往会面临到无法 即时解决机械设备使用上的问题或维修零件取得不 易的困难，造成生产线无法运作顺畅的窘境。
贯一公司坚实的研发能力与完善的售后服务， 大大解决了台湾液态充填技术上的需要，为相关产 业的生产力与竞争力的提升带来重大的影响。
张水玉回想起十几年前，当时政府要求鲜奶产品必须当天生产当天 出货、全程低温保鲜运送，因此牛乳工厂必须半夜开始工作，以便清晨 四、五点钟出货，在时间压力下，充填设备的清洗效果显得格外重要， 如果机器有哪一个死角没有清洗干净，生菌数会马上提高，造成鲜奶变 质。当时台湾鲜奶三大品牌统一、味全、光泉大都向欧美购入机器生产， 贯一公司率先与味全南部厂合作，经过味全内部试验、通过日本顾问严 格验收，于民国八十八年开发出台湾第一台自动CIP 型( 定点清洗系统) 重力式充填机，奠定了台湾生鲜饮料市场的地位。
后来统一鲜乳、光泉鲜乳以及义美豆浆、台湾 比菲多陆续跟进使用。隔年，配合台湾比菲多「植 物的优」产品，又开发出第一台活塞定点式充填 机，因应较为浓稠之液态充填的需要，如优酪乳。
开发出PP 瓶定量式注射充填液的充 填机 正式进入医药及生物科技领域
民国九十年，贯一公司开发出第一条PP 瓶定 量式注射充填液的充填机与生物科技调理设备，正 式进入医药及生物科技领域。隔年继续开发出第一 台软袋充填液的充填机设备，更加奠定了医药充填 设备的基础。
无菌充填设备 生技产业的大福音
民国九十七年，贯一兴业开始与台湾食品工业研究所合作开发第 一套热充填符合FGMP 卫生认证机型( 速度300BPM)，隔年继续合 作开发小瓶装无菌充填机台，主要用于酸性饮料的充填，而目前已研 发到第二代，以一般低酸性的茶饮料及生技饮料为主，属于50c.c、 100c.c 小瓶装低速度充填，等待完成认证程序，也将对台湾生技产 业带来突破性的重大影响。因为一般低酸性饮料如果要常温保存，充 填时一定要经过高温灭菌，但许多健康饮料、生技饮品，在高温下容 易影响风味、破坏营养成分，如胶原蛋白，而无菌充填采常温充填， 对于生技产业来说，实在是一大福音！不过无菌充填设备不仅液体需 要灭菌，包括包材、充填环境也必须达到无菌标准，即容许不良率为 99.999%(log 5)，困难度高，因此建置成本相对高昂，但目前已有相 关业者跃跃欲试。
开荆辟棘，积极拓展事业版图
为了接触大陆广大市场、与世界接轨，五、六年前贯一兴业也在 大陆设厂，便于参与招标、争取订单、提供服务、降低成本。不过目 前仍以人才招募与培育为主，为了技术性人才的养成，贯一兴业不惜 重本，分批次将员工送到台湾来接受训练，期能成功复制台湾经验， 拓展大陆事业版图。
专业的设计、研发部门及生产部门 帮客户规画完善 的整厂设备
贯一兴业是专门制造食品饮料机械之厂商，特别专精于洗瓶/ 填 充/ 旋转机盖机之制造。公司拥有专业的设计、研发部门及生产部门。 提供给客户不但是专业设计下所生产的机械且可帮客户规画完善的整 厂设备。为提供给顾客更好、更优良、更美观及操作简易的饮料机械， 所以不断的开发新机型及新的技术，以提供更优良的机械品质，如此 一来才能够创造出机械优秀的价值及良善的售后服务，最大的目标就 是成为顾客欲采购食品饮料机械时之优先选购厂商。
▎国外市场
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