文章来源: 雅式工业专网
朱柳
金融危机下,精打细算成为每个家庭、每个企业行事抉择的一个重要原则。金融风暴使消费者口袋缩水,消费变得更谨慎和理性,企业要在日益激烈的市场中争得一席之地,如何在产品设计、营销时紧跟这一市场新变化成为制胜的关键,其中,包装规格大小就是众多考虑因素中的重要一环。本文聚焦目前市场上包装规格的大小新动向。
迷你包装风靡零食圈
一口就咽下的迷你袋装香干、两三口就能吃完的小饼干……迷你包装因卫生、方便,又不会因为吃不完而浪费等优点而获得消费者青睐。百事旗下的25克装奇多干杯脆就是小包装成功占领市场的一个典范。据报道,2008年年中,小包装的奇多干杯脆开始进入武汉超市试卖,仅半年其销售就增长了9倍,其增速度远远超过大包装。
值得注意的是,根据即将于今年6月1日《中国食品安全法》,“直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒、清洁的包装材料、餐具。”小包装食品的包装面积估计小于10平方厘米时,包装上必须标明“名字、净含量、生产厂家”三个项目,在标识上也应是合格产品。
超市大包装产品畅销
除各类方便的小包装外,各种“家庭装”日用品、食物等,因为量多,可以用“量贩式”或近批发价格购买,省钱实惠,也成为不少家庭的精明首选,如2.25升的大瓶装可乐、3.5升的矿泉水、6连包的面巾纸……在各大超市也日益盛行。
在此前的美国经济危机时期,美国消费者都喜欢买大容积和大批量的产品,因为他们觉得这样比较省钱。现在中国面对全球金融危机,一些日用品企业也纷纷推出了实惠的家庭装产品,如立白加大了对超大家庭装的推广,洗发水品牌都相应推出了家庭特大号装,以往摆在超市货架顶端的各种大包装商品,纷纷被摆放在顾客必经的醒目位置,以吸引消费者选购。来自北京新生代市场监测机构的调查也证实了这一点,调查显示,经济危机下中国将出现九大消费趋势,其中之一就是:产品包装两极化,面对家庭用的大包装及面对单身族的超小包装成为消费者青睐的对象。
对于大包装还是小包装好,不同的国家和地区的消费者也有不同的看法,与美国人认为大包装省钱不同的是,泰国人则认为单次付得少就省钱,所以倾向小包装。
可以说,大小包装各有所长,需依产品、消费者习惯而定。业者提醒,产品应该根据自身特点定位,有的产品如果包装太小,单价随之降低,销售额上不来,反而会影响整个产品市场布局。同样,也并不是所有的大包装都受到消费者好评,如药品。为减少药品浪费,作为上海市卫生综合改革试点区的松江去年实行了药品拆零小包装,不过,这一做法有些地方与现行《药品管理法》存在冲突,遭到质疑。值得欣慰的是,60~70%的企业医药生产企业已考虑到临床实际需求,实行小包装分装,一些医院也开始拆零包装。
总之,金融风暴中,消费者变得更为理性,如何调整包装大小,以充分吻合消费者各种不同需求,且实现高性价比的包装规格必能赢得市场青睐,从而在激烈竞争中胜出。